Se întâmplă, câteodată, să mănânci mărul cu tot cu sâmburi. Cât de sănătos este?
Seminţele de măr, caisă sau piersică au amigdalină, o substanţă care se descompune şi în acid cianhidric, care este toxic pentru organism.
Dacă ţi s-a întâmplat să mănânci mere cu tot cu sâmburi, nu trebuie neapărat să-ţi faci griji, întrucât organismul este capabil să detoxifice o cantitate mică din acestea.
Mai mult decât atât, dacă ai înghiţit seminţele fără să le mesteci, poţi chiar să stai liniştit, căci învelişul lor dur nu permite ca acestea să fie descompuse de sucul gastric. Pe lângă mere, caise sau piersici, mai conţin amigdalină şi prunele, migdalele şi gutuile.
Care sunt simptomele de otrăvire uşoară
Simptomele de otravire uşoară sunt tremurăturile, spasmele, durerile de cap, ameţelile, confuzia, anxietatea, slabiciunea, greaţa, agitaţia şi vărsăturile, potrivit votp.info. Doze mai mari pot conduce la dificultăţi de respiraţie, tensiune arterială şi ritm cardiac crescute şi insuficienţă renală.
Reacţiile pot include comă, convulsii şi moarte ca urmare a stopului respirator. Supravieţuitorii otrăvirilor grave pot arăta semne de leziuni la nivelul inimii şi creierului.
